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*:::*:::*いちご大福作り2006*:::*:::*

2006/04/08(Sat)

20060408041947.jpg

春になると毎年作る*いちご大福*
今年もお花見に合わせて作ったよ(*・∀・)_Ω~

まずは小ぶりのいちごのヘタを取ったら。。。
20060408042008.jpg
白あんで1つずつ包んでまんまるにしておくよ(*゚▽゚)ノ◯

最近わたしはデパ地下でチルドの白あんを買ってきて使ってるんだけど、さらしあんを自分で練って作るよりとっても簡単だしおいしいの(*゚▽゚)b☆
20060408042032.jpg

次に白玉粉に水を混ぜてお砂糖を加えたら。。。
20060408042125.jpg

ちょっとだけレンジでチン☆→よ~くかき混ぜて→またレンジでチン☆これを数回繰り返して最後に水飴をくわえてよ~く混ぜるとつやが出るよ+:。(・ω・)b゚.+

手抜きみたいだけどお鍋で作るよりレンジの方が簡単だしできあがりもキレイでやわらかもっちもちなんだよヾ(^▽^*)

できあがったら餅取り粉か片栗粉を広げたバットに移して。。。ハイ☆こんなかんじ.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:。
20060408042147.jpg

そしてこのお餅でいちごを包んだ餡をさらに包めば*いちご大福*の完成゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
20060408042214.jpg

今年もいい感じにできあがったよ~○o。・.。*ヽ(*゚∇゚*)ノ・.。*。o○
20060408041947.jpg

もちろん味もバッチリ(・ω・人)☆。・。・
20060408042429.jpg

春を感じるSWEETSだね・.。*(。・∀・。)・.。*

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07:22:00  *COOKING*  Comment * 4  Trackback * 0

次の記事:* ゚・*:.。. お花見2006in新宿御苑 .。.:*・゜*  * 前の記事: ゚・*:.。. maimuちゃんとCAFE*zozoi*でプチお花見.。.:*・゜ 

Comment

懐かしい~~
ジクちゃんのいちごだいふく~~

食びたい~
送って神戸に、クール便で!なんて

by サクライユカ URL #-  2006/04/08 14:36:07  Edit

こんばんは。かよちゃん♪

レシピ載せてくれたんですね~(*^_^*)
ありがとう。。。。。
私も白アンを購入して早速試作してみますね☆

イチゴ大福ほんとに可愛く出来てますね~美味しそう♪♪

by TOMO URL #-  2006/04/08 22:33:18  Edit

*サクライユカちゃんへ*

(●゚ ∇゚)ノひっさしぶりぃ~☆
神戸の暮らしはどう?
ちょっとは落ち着いてきた??

神戸のお花見はこれからなのかな?
めっちゃ簡単だから作ってみなよ~p(・ω・)q
パンより絶対に簡単だよヾ(^▽^*)

お餅の部分の分量は

*白玉粉。。。200g
*砂糖。。。400g
*お水。。。2カップ弱
*水飴。。。40g

これでちっちゃめの大福だと30個くらいできるかなぁって感じだよ(*゚▽゚)ノ

by ♪かよかよ♪ URL #5hNF6lco  2006/04/10 01:16:05  Edit

*TOMOさんへ*

ぜひぜひチャレンジしてみてくださ~いo(*゚∇゚)ノ

この上のコメントに分量ものせておきましたので参考にしてくださいね・.。*((ouωu))

by ♪かよかよ♪ URL #5hNF6lco  2006/04/10 01:19:06  Edit

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2012/10/13 18:38:39
>> ゚・*.★YOKOHAMAトレインフェスティバル2012にきてね★ .*・゜
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>> ☆★術創が化膿してパックリ★☆
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>> ☆★もうすぐ手術★☆
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2010/12/27 18:56:22
>> ☆★アッチョンブリケヽ(☆o☆)/★皮様嚢腫発見☆
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>> ☆★アッチョンブリケヽ(☆o☆)/★皮様嚢腫発見☆
by ふ~ちゃん☆
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by ♪かよかよ♪
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>>  ゚・*.☆熊本大学教育学部附属中学校コーラス部おめでと~☆ .*・゜
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by ♪かよかよ♪
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by な
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>>  ゚・*:.。. ❤ひなまつり2010❤.。.:*・゜
by ♪かよかよ♪
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>> ★ベッドでぐったり中~★
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2010/02/23 20:10:13
>> ★YOKOHAMAトレインフェスティバル2009★に出演するよ~❤
by ♪かよかよ♪
2009/10/10 10:27:16
>> ★YOKOHAMAトレインフェスティバル2009★に出演するよ~❤
by ゆきの
2009/10/03 22:53:41
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