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*パルミジャーノのリゾット風*

2005/11/22(Tue)

20051122003534.jpg

このあいだちょっとだけあまっていたごはんで久々に簡単な*パルミジャーノのリゾット風*を作ったよヾ(^ω^*)

お米を炒めてから作るんじゃないからリゾットではなくておじやなんだけど簡単でおいしいの。゚+.(・∀・)゚+.゚

作り方は
*バターと小麦粉を炒めてそこに少しづつ牛乳を加えていってなめらかなベシャメルソースを作ります
*そこにごはんとおろしたたっぷりの「パルミジャーノ・レッジャーノ」を入れてさっと混ぜます
*塩・あらびきのブラックペッパーで味をととのえてできあがり☆ヾ(≧▽≦)o

時間があるときはお米を炒めるところから作ってちゃんとリゾットにするともっとおいしいよ+:。(・ω・)b゚.+

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00:57:32  *COOKING*  Comment * 6  Trackback * 2

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Comment

でた~~
私、このリゾット風、なにかの折に戴いたよたしか。
おいちかったな~。

by サクライユカ URL #-  2005/11/22 10:00:15  Edit

おいしそう

ほんとうにかよちゃまはお料理上手だね?
とても美味しそうだよぉ。
私も食べてみたいなぁ・・・かよちゃまの作ったおりょうり。

by ぷち URL #4kI1SnbY  2005/11/22 13:02:09  Edit

*サクライユカちゃんへ*

憶えててくれてうれしいな。゚+.(・∀・)゚+.゚

かなり久々に作ったんだけどやっぱりおいしかった゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。

でもこのあいだ買ってきた冷蔵庫の*パルミジャーノレッジャーノ*がもうなくなりそうだから早く買いにいかなくっちゃo(*≧∇≦)ノ

最近ちょっとチーズが値上がり傾向にあるらしいんだよ~(ノ_・。)

おいしいチーズが安くていっぱい食べられる国に生まれたかったなぁ。。。スイスとか(^▽^;)

by ♪かよかよ♪ URL #5hNF6lco  2005/11/22 22:20:17  Edit

*ぷちさんへ*

ありがとうございますヾ(^▽^*)

でもこの*パルミジャーノのリゾット風*もかなりなお手軽料理デス+:。(・ω・)b゚.+

ぜひぜひ娘さんといっしょに作ってみてくださいφ(・ω・ )ψ

チーズが好きならおすすめMENUですよ☆(・ω・人)

by ♪かよかよ♪ URL #5hNF6lco  2005/11/22 22:33:22  Edit

じゃあこれからは
牛乳お家で発酵させて作っちゃえ!

by サクライユカ URL #-  2005/11/23 00:08:01  Edit

*サクライユカちゃんへ*

なんだかおなかこわしちゃいそうだねヽ(+∇+)ノ

でもホントに作れたらいいなぁ(u u*)♪

by ♪かよかよ♪ URL #5hNF6lco  2005/11/23 06:53:30  Edit

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