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☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*PASTAジェノヴェーゼ*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆
2005/11/02(Wed)

これはちょっと前に作った*ジェノヴァペースト*と*トマトソース*で作ったPASTAだよ+:。(・ω・)b゚.+
今回の*ジェノヴァペースト*はBASIL4パック分☆

*粗く刻んだBASIL
*ゆっくり煎った松の実
*刻んだにんにく
*エクストラバージンのOLIVE OIL
*塩
をフードプロセッサーでペースト状にしたらできあがり ☆(・ω・人)

おいしいし、OLIVE OILで表面に膜を作って冷蔵庫で保存すれば4〜5日くらいはもつし、PASTAだけじゃなくてお魚料理・お肉料理・お野菜などのいろんなものにソースとして使えてとっても便利だよ(*゚▽゚)b☆
いっただっきま〜すφ(・ω・ )ψ

06:21:59 *COOKING* Comment * 2 Trackback * 0
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Comment
TBから遊びに来ました。
めっちゃ美味しそうなパスタですね!!!
うちも、母が自家製バジルでソースを作ってくれたことがあり、懐かしくなりました。早速、母に「また、バジルソース作って〜」って言ったら、コープで買って来ちゃいました・・(涙))
今度は、自分で挑戦してみます♪
楽しそうなところなので、また伺わせてくださいませ。では!!!
by kiki URL #- 2005/11/16 14:50:55 Edit
*kikiさんへ*
わたしのお母さんも植物たちを育てるのが好きな人なんですが娘のわたしは全然ダメなんです(ノω・、)
いつかは自家製バジルで作るジェノヴァペーストを夢見て、今回も残ったバジルの茎をたくさん水に差してたら。。。なんと根っこが生えてきたんです☆ヾ(≧▽≦)o
でもなぜかそれからすぐにみんな枯れちゃって今はかろうじて1本だけが生き残ってる状態なんです(´・ω・`)
この子が無事に大きく育ってくれるといいな〜☆m(゚▽゚* )
やっぱり生のバジルで作るジェノヴァペーストは最高なのでぜひぜひkikiさんも作ってみてくださいね+:。(・ω・)b゚.+
ところでわたしも宮崎アニメとその音楽が大好きでコンサートでもよく歌っています(u u*)♪
歌はうたいませんがもちろん*魔女の宅急便*も大好きです゚.+:。(≧∇≦)ノ゚.+:。
サントラは大好きでよく聞きますよ〜((o(・ω・)人(・ω・)o))
それからわたしの旅用のキャリーBAGには*くたくたジジ*をぶら下げていてお仕事のときも旅行のときもそして国内だけじゃなくて海外にまでいつもいっしょにおでかけしてま〜すo(*゚∇゚)ノ
by ♪かよかよ♪ URL #5hNF6lco 2005/11/16 21:17:25 Edit
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